こちらも。。

イタリアに戻って。。


こちらも堆肥です。

近くに寄ってみました。


この堆肥はデメターの畑用、デメター仕様の堆肥です。
元の植物はネトルやヤロウなどハーブ（雑草とも呼ばれますが・・）です。

私はこれにいたく感動しました。

そしてうっとりとこの堆肥を眺めました。

匂いは草っぽい匂いでした。

デメター農法について知りたくなって、
デメターの畑が見たくなって、
デメター農法に携わる方々と直接お会いしてみたくなって、
はるばるイタリアへ行きました。

そして堆肥を見たのです。

宝の山を発見したかのようにワクワクしました。

幸せ～でした。